21 novembre 2010

derrière les fourneaux

un supreme au chocolat, servi avec sa crème anglaise, des meringues et une envie de brioches, des manalas, que les enfants prennent plaisir à réaliser avec cette recette, je participe au christmas link, plein d'idées recettes , déco à retrouver sur ce blog recette des manalas préparation : 1h30 cuison : 25 mn ingrédients : 500 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 25 g de levure boulangère 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 200g de lait 5 g... [Lire la suite]
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18 février 2009

manalas DISNEY

un ptit clin d'oeil pour ce séjour parisienpour les gourmands des brioches MICKEY pour notre premier petit déj à LAGNY TOUT SE MANGE sauf les PINS !!
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11 décembre 2008

des achats, des trucs de NOEL, sympa

un livre de recettes ou vous trouverez  : manalas, brindalas, pain d'épices, truffes, caramel et vin chaud... 52 recettes vite faites, bien faites (coll les toquades de first édition) tous ces délices pour les fêtes aux parfums de NOEL et un petit clin d'oeil à Claire du blog mise en bouche! qui m'inspire beaucoup avec ses recettes et ses idées! et de la déco, un vase lumineux garni de plumes au fond, une  amaryllis rouge qui j'espère sera fleurie le 25 ,     ... [Lire la suite]
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07 décembre 2008

MANALAS LE RESULTAT !!!

un bon plan, à faire avec les enfants, pour se régaler en famille
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07 décembre 2008

les brioches d'Alsace LES MANALAS

hier, j'ai testé la recette des manalas, bonhommes en brioches que les enfants mangent pour la saint nicolas voici la recette testée (site marmiton) , ma seule amélioration, une cs de fleur d'oranger et le résultat : des délices pour le gouter et le petit dej Préparation : 1h30Cuisson : 25 mnIngrédients :- 500 g de farine - 100 g de suce semoule - 100 g de beurre - 25 g de levure boulangère - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 200 g de lait - 5 g de sel finPréparation :Faire tiédir la moitié du lait et le verser dans un... [Lire la suite]
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