05 octobre 2011

Mercredi Gourmand d'automne

Pour ce mercredi gourmand d'Anne-Laure, on ramasse les coings et les courges...on les transforme... pâte de coings et velouté de courge au programme, c'est bon ! tout un camaieu de jaune, le miel BIO  est excellent aussi assiette Digoin, cloche en verre et boite métallique chinées en vide grenier caissettes en silicone pour des bouchées gourmandes
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23 janvier 2009

le RV du vendredi / recette de saison

Le chili con carne de MARY Inspiré d’une recette prise dans Femme Actuelle, je le réalise depuis une quinzaine d’années ! 600 g steak haché 2 oignons/ 2 gousses d’ail / 2 échalotes/ 1 poivron vert 2 boites de haricots rouges 1 boite de tomates entières coulis de tomates sel, poivre, cumin, 4 épices et chili si le cœur vous en dit ! Faire revenir, oignons, ail et échalotes, ajouter le poivron en lanières, ensuite la viande et faire dorer. Ajouter les haricots égoutés, les tomates, le coulis puis les... [Lire la suite]
Posté par MARYLESBONSPLANS à 09:28 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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05 janvier 2009

3 recettes avec de la courge

j'aime la courge                                                 Voici 3 recettes de courges, ou la courge dans tous ses états! soupe velouté de courge Faire cuire la courge en petits morceaux avec un peu d'eau et un bouillon de volaille env 30 min. Mixez au blender, ajouter sel et poivre, de la créme. Au moment de servir, proposer gruyère râpé et... [Lire la suite]
Posté par MARYLESBONSPLANS à 13:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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