30 avril 2009
SPJ portrait du jeudi
et sur le thème des souvenirs d'enfance
j'suis descendu dans mon jardin
pour y cueillir des brins de muguet!
quel parfum... j'adore, et petite je cueillais du muguet dans le jardin de mes grands-parents
25 avril 2009
happy 3
et une, et deux ...et trois bougies !
aujourd'hui c'est toi la vedette! le ptit mec, qui a soufflé les bougies sur son gâteau clown, entouré de ses soeurs
cartes d'anniversaire, messages, téléphone, cadeaux... tu as été bien gaté!
19 avril 2009
HAPPY SUNDAY EVENING #7
souvenir d'OIA, île de Santorin, où les géraniums sont déjà en fleurs
et chez nous, les pommiers, les cerisiers, les lilas...
14 avril 2009
PAQUES 3,2,1
PAQUES A VENISE
PAQUES dans le jardin, retrouvailles avec le petit frère
03 avril 2009
vacances
6 semaines après vacances d'hiver, voilà en vacances la zone A!
p'tit gôuter maison
des excellentes madeleines, selon la recette de Claire
et un ptit jeu pour les 1 an de du blog macaronocafe, avec cette jolie photo
ensuite blog en pause, farniente....méditerranéen
01 avril 2009
recette à base de poisson // la lotte à...
Recette de ma grand-mère
Lotte à l’américaine
Faire fondre huile et beurre,
Couper la lotte en tronçons,
Saisissez là puis flamber au cognac(un verre à liqueur),
Ajouter 3 échalotes et une gousse d’ail hachée, un bouquet garni, du concentré de tomate et du vin blanc sec.
Laisser cuire 5 minutes.
Dresser sur un plat la lotte, laisser réduire la sauce, ajouter de la crème fraiche épaisse et du poivre de cayenne.
Servir avec un riz blanc, c’est délicieux….
pour le bocal
mes poissons, les même que sur la photo précédente, version crue!
pour le bocal qui doit contenir plus de 100 poissons!
le nom du réponse lu dans les commentaires :
ce sont des merlans entiers auxquels on a oté l'arrête.
la recette : merlan soufflé aux écrevisses, un délice....
