21 décembre 2008

LEMON CURD MON PREMIER POT "maison"

Ca y est je me suis lancée hier, la confiture "crème de citron", lemon curd , délice que j'ai découvert en Angleterre, il y a longtemps. Un pot de lemon curd maison, un pur délice selon ma fille qui vient de la gouter, et qui servira à remplir des mini tartelettes le jour de NOEL. POUR CELA, il suffit de prendre un citron, le mien a été cueilli 5 min avant sur mon citronnier, il a un bon calibre, comme vous pouvez en juger : ensuite mélanger doucement sur le feu les ingrédients, laissez refroidir ... [Lire la suite]
Posté par MARYLESBONSPLANS à 10:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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